記事が前後してしまいますが、
タイムリーな記事を先に。
昨日はひなまつりの日でした。
雛人形毎年飾ってますが、
今年も孫たちにも、娘にもお目にかかれず、
ひっそりと鎮座していました。
夕飯は、いつものように夫婦ふたりで。
ちらし寿司作りました。
にんじん、干し椎茸 れんこん 大葉の寿司飯に、
玉子焼き サーモンと鯛のお刺身にいくら
きゅうりと絹さや カイワレ添えて
桶が小さいので、
てんこ盛りになってしまいました。
盛りつけ見映え悪し。
次への申し送り事項です。
って、今度はいつになるやら。
桜でんぶも少し入れてみました。
懐かしい味でした。
子どものころに食べた鯛でんぶ
探したけれどなかったです。
この桜でんぶは鱈のようです。
はまぐりの澄まし汁。
ぶりの炊いたんも作ってたけど、
こちらでお腹いっぱいになりました。