ゆし豆腐
散らし麩を散らしてみました
(そのままじゃん!)
カボスとお葱 お醤油に七味唐辛子でいただきました
ゆし豆腐はかつて沖縄に行ったときに
食べられなかったもののひとつでしたが
近所のスーパーで見つけたので
いただくことができました
量も二人分には大きいパックで販売されていました
最初は器に少し入れて
電子レンジでチンして
先付けに
今朝は土鍋に入れて
小さな火で温めてお汁代わりにいただきました
短時間で1品が出来上がるので嬉しいです
