この時期になると必ず作るメニューです
フルーツトマトの冷製パスタです
カッペリーニを使います
しっかり氷で冷やして
ソースと絡めます
フルーツトマトの美味しい時だけのお気に入りです
ソースには
ハーブ アンチョビ ニンニク 鷹の爪 レモン オリーブオイルなど
分量は適当です
世帯主さん ペロリと平らげてくれました o(^-^)o
CAMUSの白ワインが良く合いました
メインディッシュはラムのグリル
今日はガスコンロのグリルで焼きました
油が落ちて 少しだけヘルシーに♪
ベランダのローズマリーで香りをつけます
なすはシマシマに皮を剥きガーリックでソテー
定番メニューです