おはようございます♪
今朝はおススメの黒糖について言いたい
身体が動くうえで欠かせない”糖”
ご飯や芋類にもでんぷん質が入っていますが、それを消化するにもエネルギーは必要です
例えるならご飯や芋類では糖分子が長い鎖になっていてそれをバラバラにすることで身体に吸収できる糖になります。が、そのバラバラにするということにまず仕事をする必要があって時間と労力がかかるイメージ
単糖というものが一番身体がすぐに使えるクリーンなエネルギーで、ハチミツや熟れた果物、ドライフルーツなどがあります
すぐにエネルギーになるのでお腹の調子が良くない、体調が悪いというにはこれらのものを身体が食べたいなと思うままに摂るのがおススメ
（はちみつは世界三大偽装食品と言われるぐらい色んな商品が出回っているので信頼できるものを
、果物、ドライフルーツは出来れば無農薬や品種改良されいていないもの、加工されていないものを)
黒糖は二糖類に分類され、二個の糖分子が繋がっているものです
私は朝四時起きでお腹がちょっと減ったなというときは、白湯とはちみつor黒糖を食べています
前日に晩御飯を食べてから、１０時間くらい経っているので寝ている間も休みなく仕事をしている身体は糖をかなり消費しているんです
最近朝や、日中小腹が減った時、お茶請けにと
とってもはまっている黒糖があります
奄美・徳之島で昔ながらの手作業で収穫されたサトウキビを原料に伝統の「砂糖小屋」製法の”純黒糖”作りにこだわっている
徳南製糖の”純黒糖”
これがめちゃくちゃ美味しい
今まで黒糖を色々食べてきて、えぐみのあるものもあるのですが
これはそういったえぐみもなく、ほろほろと口の中でほどけ、もう一個もう一個と後引く美味しさ
作られている時期が１２月から４月ともう販売期間が終わっていて
楽天では売り切れしまったんですが、
もし買えるところを見つけたら教えてほしい
と思うくらいリピート確実の黒糖です
こちらのショップで取り扱われています↓来年にリマインダーしておいて欲しい
一度投稿した後に
楽天市場を見ていたら
上のショップよりは割高になりますが
まだ扱っているショップを見つけました
美味し過ぎて見つけて嬉しくなり頼みました
今の手持ちはもうなくなりそうで、大事に大事に頂いています
作り手さんの想いが伝わる感じがあって、一粒一粒が何とも愛らしいんです♡笑
奄美大島からはるばる届けてもらえることに感謝
皆さんのおススメの黒糖があったら教えてください
今日も良いことがありますように