あんパンは、こしあん派?つぶあん派?


どちらかというと、漉し餡派かな?

小さい頃は、漉し餡しか食べられなかった。

薬を飲んでも、喉に引っかかっているような気がして、、気がしただけでなく、学生の時に習ったが子どもは食道が細く、かなり小さくないと薬が下がっていかないそうだ。

だから、きちんとコップ一杯の水で服用する必要がある、と。

カプセルは、子どもの細い食道には、大き過ぎる恐れがある、と。

まぁ、その理由と同じかは、分からないが、

粒あんの、小豆の皮?が喉に引っかかるような気がしたものだ。

今は、、粒あんの和菓子も美味しく頂いている。

無性に粒あんが食べたくなる時も、漉し餡が食べたくなる時も、両方ある。

難しい質問だなー


あんパンの日かぁ

あんパンが無ければ、アンパンマンも誕生してないだろう。

アンパンマンのアニメじゃなく初期の絵本の絵は、、とてもシュールだったと記憶している。

今は、子ども向けの画風のアニメだが、自分の顔を食べて元気になって!ていう、設定自体、とてもシュールで少しホラーだ、、、

でも、、最近、午前中に再放送してるアンパンマンのアニメは、色んな工夫を施した季節感満載のキャラクターが出てきて、騒動?を起こして、とても面白い。ドキンちゃんと、ドキンちゃんに振り回されるバイキンマンも憎めない悪役で、、哀愁もあって大人でも楽しめる。


ドキンちゃんが、最近観た、イラストレーター和田誠が監督した映画 快盗ルビィの小泉今日子で、

真田広之演じる冴えないサラリーマンが、バイキンマンのように、キョンキョンに振り回される。



あんぱんの日の由来は、木村屋総本店の木村親子が、1875年4月4日に明治天皇にあんパンを献上した事による。

八重桜の塩漬けを吉野山から、取り寄せ、あんぱんに埋め込み、

向島の水戸藩の下屋敷で、両陛下がお花見する時のお茶菓子として、献上したのだ。

この桜あんぱんを両陛下が気に入られ、引き続き献上し、2001年に日本記念日登録協会が、記念登録証を木村屋総本店に渡した。


酒種  桜  という名称のあんぱんが、明治天皇献上品として、今も木村屋総本店の直営店で売られている。あんは、北海道産の小豆の 漉し餡が、使用されている!


そうか、献上品は、こし餡だったのだ。



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