子供の時の記憶って
覚えてますか？
アラフィフ
麹クリエイター
麹マスターの
古川あつこです💕
先日、麹クリエイター協会の
1日集中講座麹ブリュワーを受講
その中で作った
麹ミートソースが美味しくて❣️
これぞ
添加物なしのミートソース✨
子供たちが小さい頃
子供たちが好きなミートソースパスタを
よく作っていたことを
思い出し
でもそれは
ただ温めてパスタにかけるだけの
ミートソース
子育て真っ只中、
毎日時間との戦いで
その時のわたしの
優先順位は
体にいい物よりも
ご飯を早く作って食べさせなくちゃ
でした💦
子供たちも
過去の味に慣れていたせいか
レッスンで教えていただいた
麹ミートソースを
オムレツにかけて夕食に出したら
今日のミートソース
ちょっと違う？
大人になった今でも
小さかった時に食べた
あの添加物だらけの
ミートソースの味を
覚えているんだと❣️
子供の頃の
記憶は消せないけど
今からでも
味覚は変えられる
そんな味覚を変えてくれた
自家製麹は
わたしの救世主❣️
子育て真っ只中の忙しい
ママにも是非、知って欲しいな✨
9月の1day lesson
zoomでの開催になりますが
リクエストがございましたら対面でも
開催させて頂きます💕
6種類の甘酒＆発酵麹化粧水lesson
(お楽しみ甘酒付き) 残1
9月21日(月) 19時~21時
12種類の自家製麹の発酵調味料lesson
9月29日(火) 11時~13時 残1
詳細はLINE@からご案内してます⭐︎⭐︎
『忙しい貴方を助ける』
1DAYレッスン
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