4ヶ月ぶりの料理教室

今日は料理教室でした。4ヶ月ぶりの再会。マスクでしたが、おしゃべりできました。やっぱり会うのがいいですね。

夕食宅配

友人に医療関係の方がいます。コロナ感染以来ずっと忙しく、休みもまともに取れないらしいです。

ご飯作るのもしんどいらしく、つい外食したりしていたのがレストランも休業でお弁当生活になっていたと、聞いて人肌脱ぐことにしました。せめて夕食くらい楽させてあげようとおもいました。

さっそく作りました。ご馳走ではないけれど普通の家の料理がいいかなと

今日の夕食宅配の惣菜です。4日分

メイン

＊鶏モモ肉のレモンバター焼き

＊塩麹とんかつ

＊牛肉と野菜のチャプチェ

＊サバの竜田揚げ　甘辛

副菜

・夏野菜の揚げびたし

・高野豆腐の印籠煮

・キュウリ、茗荷、シラスの酢の物

・ミニトマトのピクルス

・大根とこんにゃくのキムチ炒め

・切り干し大根煮

・破竹と厚揚げのたいたん

・シシャモの南蛮漬け

・茄子、ゴーヤの味噌炒め

・カレージャガイモ

写真は一部しか撮れなかった

夜にご主人からわざわざ美味しかったとメールを頂き、嬉しかったです。

これも医療従事者に感謝する一つの手段ですよね

夏野菜は

水を触ると気持ちのいい季節です。

瑞々しい夏野菜をザバザバ洗っています。さあ、何になるでしょう。

一つは揚げ浸し

出しに浸けていますが、あっさりしていくらでも頂けます。

オンラインでレッスン

私はこの歳にしては機械に強い方だと思います。これも好奇心のなせる技ですかね。

PCもスマホもすぐ買ったし、買えば必死になってこなせるように勉強するから、同年代の人からもよく聞かれます。

でも段々追っつかなくなってきた。それと覚えが悪くなって、何度もつまづいても理解できないことが増えてきた。

このご時世、人と会うことが難しくなってますますデジタル化されてオンラインですましてしまうことが増えるのでしょうか

今日はそんな今ブームのオンラインレッスンをうけました。

受けるまでの手順にも苦労しましたが、なんとか皆さんのお顔も見ることができ、途中声が聞こえなくなるアクシデントもありましたが無事最後まで参加できました。準備が大変なのがわかり、私には無理かな〜と思いました。

先生お疲れ様でした。ありがとうございました😊

匂いが伝わらないのが残念

遠くまで出かけなくていいのでこれもいいかもしれません。

でも私はやっぱりみんなでワイワイ言いながら一緒に作るのが好きです。

そんな時が早く戻りますように

70歳になりました

あっと言う間にだったような、やっぱり長かったかな〜という感じですかね。

古希というメモリアルだったので、少し大々的にやりたかったけど、なんといってもコロナですから

もうどこへも行けないし、集まれないし、あきらめました。

そんな時、主人が

"ママ、今年古希やろ、なんかご飯でも食べに行こか"

ですって…

そんなんあり…

ご飯くらいでごまかす？

主人の時は私が全部セッティングして孫たちも集まってお祝いして、記念にヨーロッパ旅行まで行ったんですよ。

それがご飯…

わかりませんよ、コロナですから、みんな集まれないし、旅行も行けないから、とりあえずと思ったかもしれませんけど(多分ないですけどね)

それならそう言えばいいでしょ、

また記念にどこか行こうねとか。何か記念に何か買えばとお金くれるとか

あんまり腹が立って、それはないんじゃない、ご飯食べて終わりと思っているの？

あなたの古希はどれだけしたんよ

ずるくない？

気持ちがないのが嫌なんです。お金じゃないけど、一生懸命考えてお祝いしてくれるならいいけど、

コロナに便乗して安くすまそうというのが見え見えで腹が立つ。

こんなことで喧嘩しませんけど、ますます気持ちは離れますよね

何もしてくれない主人はもうあきらめました。

とはいえ当日は私が予約した店に行きましたけど。

わたしが払おうとしたら、いや僕が払うわって

なんかこれで終わりかな

それより友人たちから頂いたお花です。

素敵でしょ

これを見ても何も聞かない。

色々想うことがあったバースデーでした。

でも結局すべての方に感謝です。

主人にもです。幸せに暮らせているのも主人のおかげです。はい感謝です。

横田さん、亡くなられる

先ほどニュースで拉致被害者の横田めぐみさんのお父様が亡くなられたと聞きました。43年前拉致されてから、ずっと救出の活動をされておられました。

一度写真展でご夫婦にお会いしたことがあります。お二人とも優しい笑顔で丁寧な言葉でお話しされていました。お二人の姿からはあんなに強い意思と行動力をお持ちになってるとは想像できないほどでした。

我が子への想いがどんな逆境にでも立ち向かう勇気が出るのでしょうね

娘を持つ親として心が裂けんばかりの思いでした。どうしてこういう酷いことができるのでしょう。

みなさん、歳を取られて亡くなられていかれます。有本さんのお母様もそうです。生きておられる間に会わせてあげたかったです。本当に悔しいです。

心よりご冥福をお祈りいたします。

お月様も泣いているようです。

マスク作りました

新しい生活様式ではマスクは欠かせないものになりました。

3月頃にはほとんで店になくて、探し回りましたが、そのうち手作りしようと思い立ち作りました。

春だったので花柄がいいかなと

夏になってくるどマスクは嫌ですね。蒸します。

見た目だけでも涼しいのがいいかなと白の綿レースで作ってみました。

涼しそうに見えますか

そうそう、２日前に届きました。

こちらのマスク

これは寄付します。

早くマスクなしで出かけたいですね。

給付金が出ました

特別給付金がおりたそうです。

先ほど主人が"銀行に振り込まれてるみたいだけど、急いで要る？"

って聞いてきました。

要るわよ、なんであなたの通帳においとくのよ、私のお金だし、私の通帳に入れといてと通帳を渡しました。ほんとなんか腹立つ

でもマスクより早く頂きました。

昨夜、友人と喋っていて、この友人と旅行に行く予定でした。

"今頃モナコだよね〜"と

秋に延ばしましたがまだ秋も難しそうです。もう気兼ねなく旅行も行けないのかな〜

政府が旅行する人に半額補助が出るらしい。早く出かけたい。

この給付金で旅行に行くことにしました。

早く正常に戻らないかな〜

ベランダの紫陽花も咲き始めました。この紫陽花は昨年友人からもらったもので挿木しました。

今年早速小さいながらも花が咲きました。

コロナ再燃か

最近全国ニュースで北九州が流れます。もっと良いことで紹介されるならいいけど、コロナですからね。

でもニュース見られてわかったかもしれませんが私ら市民は一生懸命自粛していたんですよ。繁華街も寂しいものでした。それでも感染は広がるのです。見えない敵は手強いです。そして今回ショックだったのは小学校、中学校でクラスターが発生したことです。子どもに感染が広がるのは一番辛いですね。また休校です。たった3日行っただけで。

どうすればいいのでしょうか

と言いつつ晩ご飯食べてます。

手抜きですが、にゅうめん美味しいですよ。

季節は…

いつの間にか春から夏の季節になってきました。

こんなに春を感じずに過ぎていったのは初めてかもしれない。本当に寂しい春でした。出べその私にとって外へ行けない辛さは格別

まあ、私はそう言いつつ結構一人でドライブはしましたけど

桜も車の中から花見しました。

いつの間にか

桜も終わり、なんじゃもんじゃ、藤、薔薇が終わり

菖蒲、紫陽花の季節になりました。

早くゆっくり歩きたいなあ〜

マスクなしで