２０１１．２．３
今日は節分です。
とうとうお豆を買わなかった。
豆まきもせずに終わった。なんかさみしいなあ～
とはいえ・・・夫と二人で豆６０も食べてもね～
恵方巻きは食べましたよ。
私は関西出身なので、この恵方巻きは幼い頃からの習慣なので、やっぱり食べたくなります。
夫も毎日食事の中身なんて、なんにも言わないけど、今日は
"おッ！今日はこれやね。モノレールの駅の前でも売ってたよ。今年は南南東・・・？やったけ？”
なんてえらく機嫌よく・・・・
これは黙って食べるの！
普段何にもしゃばらないくせに・・・
今日はめずらしく昼もいっしょに食べました。
私の友人のご主人がスポーツ選手だったのですが、引退されて新しい人生を
始められました。
小倉の街でラーメン屋さんを始められました。
まったくの素人なのですが、もともと食のセンスがあられるのでしょうね。
それととても研究熱心で、昨年春に引退されてから食べ歩きとスープ作りに
相当研究しておられました。
私も何度か試食させていただきましたが、毎回少しづつ美味しくなっていく様子に
自分のことのように嬉しくなっていました。
１年間の試行錯誤のうちに、とうとう開店の運びとなりました。
先週のプレオープンもインフルエンザで伺うこともできず、開店の日も仕事でいけませんでした。
今日、明日と突然の仕事のキャンセルが入って（ほんと風邪が流行っているんですね～）
そのおかげというわけではありませんが、ちょうど時間があいたので夫を誘って
そのラーメン屋さんに」行ってきました。
満席でも９にんという小さなお店ですが、壁紙などももちろんきれいに張り替えられて
真っ白でとても清潔感がありました。
新しいお店で昼時のこともあって、次から次へとお客様がこられていて
とても活気がありました。
このあたりはラーメン激戦区といわれるくらい、たくさんのラーメン屋さんがあります。
それぞれ特徴がなければ、すぐ潰れてしまうと思います。
さあ、この店はどうでしょうか・・・・・
私は正直ラーメンは好物と言うほどではないので
外でラーメンを食べることはほとんどありません。
だからあまり協力はできないけど、友人にはすすめています。
九州人ってラーメン好きな人が多いんですよ
だからこんなに店ができるんでしょうね
小倉の繁華街の一角に
古くからある鳥町食道街の中にあります。
みなさん、ぜひ行ってみてください。
そのときはakkoさんの名前を出していいですよ
何にもおまけは出ませんけど、優しく応対してくれますよ。
カウンター５人、テーブル４人です。
私たちは外で少し待ちました。
豚骨ラーメンですが、豚骨が少し苦手な私でも全然大丈夫です。
濃厚なんだけど、しつこくなくてしっかりしたスープでした。
こだわって作ったというチャーシューも美味しかったですよ。
まあだまされたと思って一度足を運んでください。
まるいちさん、頑張ってくださいね。
なんにもお手伝いもできませんが、心よりの応援はしています。