２００９．６．２８
今週は忙しかった！毎日予定がびっしりだった。
さすがに疲れたなあ～
ブログ書く暇もなかった
いろんなことがあったのだけど
今日は夕べのお客様について
お客様のことは普段は話しませんが、とっても素敵なご夫婦だったので
少し書いてみたくなりました。
もともと料理教室に来てくれている生徒さんなのですが
結婚２５年のお祝いにakkoさんのレストランでお食事したいと言ってくださって
ちょっと荷が重いですとお断りしていたのですが、もう一人の生徒さんがやはり
結婚記念日が近いということで合同でしましょうと結局二組のご夫婦がお越しになりました
この二人はとても仲がよいのですが、ご主人同士は会ったことがないということで
今回が初対面ということでした。
もともと男性は寡黙（うちだけ・・・？）ですので４人で楽しく食事ができるだろうか心配していたのでが
そんな心配は杞憂でした。
ほんとうに
”普段はこんなにしゃべらないのよ”と彼女がびっくりするくらいに
楽しくおしゃべりしてくださって、わたしもついつい話しに加わってしまったくらいです。
もう一人のご主人もとても楽しい方（こちらは大阪出身ということで、ぜったい大丈夫
話を盛上げてくださると思っていましたが、このご主人があまり目立たないくらい
普段寡黙なご主人がおしゃべりしてくださいました。
楽しいおしゃべりはお酒も進みますし、もちろんお食事もおいしくいただけます。
この相乗効果が一番です。
今回はご夫婦のお祝いでしたが、お酒がすすむ和食にしました。
この時期はさっぱりした和食のほうが食べやすい気がします。
・先付け 焼きなす ゴマ味噌たれ
・前菜 ・トマト、枝豆、ナタデココのシロップ酢の物
・サワガニ、ソラマメの素揚げ
・アスパラガスの白和え
・えび、アボガド、パプリカのコンソメゼリー寄せ
・ごぼう、水菜の柚子胡椒合え
・刺身 ・あら、しゃこ
・焼き物 ・鮎の塩焼き
・米茄子の田楽ロースとビーフあんかけ
・汁 ・卵豆腐のすり流し じゅんさい
・揚げもの ・あらのアラのから揚げ
・芝えびと焼きとうもろこし、三つ葉のかき揚げ
・酢の物 ・はも、湯葉、きゅうりの土佐酢
・炊き合わせ ・牛肉と夏野菜の炊き合わせ
・ご飯 ・うにぎり 赤だし
・デザート ・果物たっぷりスポンジケーキをホールでお祝い
・マカロン
楽しい時間はあっという間に過ぎます
でもこちらまで気持ちよく時を過ごすことができて、疲れも感じませんでした。
またの再会を誓って帰っていかれました
色々なご夫婦を拝見するたびに、我が家の夫婦関係を恥ずかしくなります
もちろん私の原因が大きいのですが、夫の役割も大事だと思います。
このままではいけないとは感じてはいるのですが・・・・・・