今日の晩御飯 |   kitchen aki 美味しい毎日

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kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

2007.8.30

  家を掃除したら気持ちよくなりました。


そんな時次女からメールがきました。


”もうギブス取れたんだって?

大丈夫なん?そんなに早くとってしまって。

掃除もしたって、今ブログ見てびっくりしてメールした”


”完治じゃないけど、取りあえずギブスは取れたから、楽になったわ”


”そしたら今夜そっちへ行くわ。晩御飯ラーメンおにぎり食べさせて。パスポートのこともあるし・・・”


”ええよ。私も久しぶりにちゃんとした料理しようかと思ってたとこ

 何か食べたいのある?”


”別になんでもいいけど母料理で充分です”


なんてメールのやりとりをして


ホントノコトイウト、掃除張り切りすぎて、夕食は手抜きをしようと考えてたとこだったのですが

娘が食べたいなんていうと、はりきちゃいます。


冷蔵庫を見ると最近たいした料理をしないこともあって何にもない。

5時か・・・

近くのスーパーに走り、少し買い出しに



あの子の好きなものといったら和食なんです。

というのでこんな献立になりました。


少しづつ色んな物を食べさせてやりたくて

割り箸


焼きなす  かぼちゃとおくらのサラダ  こんにゃく、ピーマンのきんぴら
 
ささみの梅シソ巻きあげと茹で野菜          秋刀魚の塩焼き

    栗きのこご飯



あとはひじきと冷奴、なめこの味噌汁、 ぬかどこの漬物  でした。



秋を少し感じる献立にしました。


さすがに今日は疲れた。

明日は主人も突然の仕事らしく家にいないし、のんびり寝ようかな~