Sweet 作り |   kitchen aki 美味しい毎日

  kitchen aki 美味しい毎日

kitchen akiを始めて早や6年、たくさんの方に出会い、助けられここまできました。ゆっくりマイペースでやらせいただいているのに、こんなに続けられて感謝の毎日
相変わらずいろんなことに好奇心いっぱいのakkoさんですが今はなかなかできません。
 

2006.10.29(sun)晴れ

  このところ家にいる時間が多いんです

まあ昨日は映画に行きましたが・・ほんとにあの映画は良かったですよ


今日はまた家でのんびり

お菓子作りに励みました。ハロウィンって訳ではないのですが、先日から

あんこ炊いたり、栗の甘露煮を作っていたので、それを使って今日は2種類のお菓子を作りました。


   「栗のタルト」 18cmの型

         

 タルト生地はみなさんの分量で

今回はアーモンドクリームに白あんをいれて少し和風ぽっくしました。

  バター 40g

和三盆糖(なければきび砂糖でもOK)  30g

アーモンドパウダー  40g

 コーンスターチ  大さじ1

  白あん  65g   で作りました。


    「あんのロールケーキ」

      

 ロールケーキも今日は和風であんこを巻きました。

紅茶にも日本茶にも合いますよ


あとクッキーもいっしょにして孫たちに送ってやります。

味見に主人とお茶しました

”どっちがいい?”

”どっちでもいいよ”

こんな時またいらつくんですよね

”オッ!うまそう!両方とも食べたいな”なんてこと言えないのかな

 

まあ結局半分づつして食べましたけどね

主人はcoffdee,私はteaです。

うんおいしくできてる

なんだなんだ痩せなければいけないのに、そんなの食べていいの~?

明日からダイエットしま~す



 明日さっそく沖縄みやげとともに送ってやろう!

ほのちゃんたち待っててね