こんばんは
たぶん(?)完全復活のakkoです
みんな、待たせたな~
さて、久しぶりの低カロリーパンです
あ、忘れてた訳ではないですよぅ~
今日は全粒粉30%のパンを焼いてみました
材料(@=10g)
強力粉(キタノカオリ)250g(@36kcal=900kcal)
強力粉(もちもちパン用)175g(@36kcal=630kcal)
全粒粉(30%)75g(@33kcal=247.5kcal)
バター10g(@80kcal=80kcal)
砂糖6g(@38kcal=22.8kcal)
スキムミルク6g(@36kcal=21.6kcal)
牛乳180ml(@7kcal=126kcal)
ドライイースト3g(@31kcal=9.3kcal)
塩3g(ノンカロリー)
水190ml(ノンカロリー)
総カロリー 1115.6kcal
1枚あたり 約186kcal(6枚切り)
せっかく全粒粉でカロリーカットしてるのに牛乳使っちゃった(爆)
カロリー増えてんじゃん
ちなみにHBは『全粒粉コース』で焼いてみました
若干、膨らみが悪くなっちゃいますね
ん何だか黒いのがポチポチと・・・
切ってみると、コチラ
クランベリーとくるみが入っとるやん
・・・すんません、うっかり出来心です
今日は全然低カロリーパンじゃないですね
まぁ~ニガニガ減量作戦祝いってことで
また明日から1週間、頑張るンバしましょうね~
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今日は義妹チャンのお誕生日です
てなことで、私事で恐縮ですが歌わせて頂きます~
Happy Birthday to you~
Happy Birthday to you~
Happy Birthday Dear 義妹チャン~
Happy Birthday to you~
お誕生日おめでとう
また会える日を楽しみにしてるね~
素敵な1年になりますように・・・
仕事、無理しちゃダメだよぅ~
たぶん完全復活しているakkoにポチッとな
ご心配おかけしました~