子供たちから絶対文句が出ないのはやはりローストビーフ

本日の中学生男子のお弁当

鶏と玉子の親子煮

いろいろがんばって作っても、子供って結局意外とこういうシンプルなものが一番好きだったりしますね

玉ねぎ、鶏もも、玉子で、味付けは白だしと砂糖のシンプルな親子煮ですが、家で夜ご飯に食べるときはこれにさらにひきわり納豆を乗せたりします。最初は、なんじゃこりゃ！って一瞬思いますが、甘辛のたれとひきわり納豆、合うんですよね～。一度この味を知ってしまうと、納豆好きはやめられなくなります

ひじきの煮物 in 海苔カップ

海藻 in 海藻

黒 in 黒

になっちゃいましたが

カップごと、ぱくっといけます。

カブと鈴カボチャのぬか漬け

いつものカブと……今日は鈴カボチャを浸けてみました。Oisixで、「カボッコリー」っていう名前で売っていたので、正式名称かと思っていたら、これ、ほんとは鈴カボチャって言うんですね

1/4にカットして種を抜いて浸けておき、食べるときに薄くスライスします。こりこりときゅうりのような食感で、子供に大人気

ローストビーフ丼

我が家の冷蔵庫の常備品になりつつある、ローストビーフ。週末に作っておくと、平日忙しいときに大活躍です。

今日は、母日帰り出張のため、夜ご飯も子供たちだけで食べてもらわねばならず、自分でごはんに肉乗せてローストビーフ丼にしてね！ということに。

これなら子供たち異論ありません

はーい、いってらっしゃーい！と送り出してくれましたとさ。