本日の中学生男子のお弁当
焼き肉！塊の肉を入手すると、一部焼き肉用に切り分け、叙々苑のタレに浸けて冷凍します。おかげで我が家には常に肉のストックが
今日はそれを焼いて葉っぱに乗せました。
シーフードの青のりクリームパスタえび、いか、ソフリット(玉ねぎ、にんじん、セロリを刻んでオリーブオイルで炒め、煮詰めたもの)、生クリーム、生青のりのソース。和風のクリームパスタ、子どもウケヨシです
手羽元煮と煮玉子そろそろ暑くなってきたので、手羽元を煮るときにお酢をいれてみました。お酢、醤油、さとう、五香粉。手羽元をしっかり煮てから、熱い煮汁に茹で玉子を入れて、そのまま冷まします。一晩おけば、味が染みてお弁当用の煮玉子に
ベーコン、玉子、ネギ、パプリカチャーハン白いごはんより味がついているごはんのほうが好き～と言うので、今日はチャーハンに。白いごはんのほうが楽なんですけど……
なんか今日、肉に肉にごはんにパスタ、がっつりだなあ～