こんばんは
先週、夫の誕生日がありました
平日だったので、翌日の仕事や学校のことを考えた結果、やはりみんなが楽な家ごはんにしました
40歳なので、テーマは『大人』です。
彼の好きな食べ物はパクチーなので
大人用にパクチーサラダ。
子どもたちには水菜とかの適当なサラダ
それから大人用に、すごくいい(お高い)お肉を焼き
子どもたち用のお肉と分けました
ブイヤベースは冷凍で手抜きですが、美味しすぎたのであとで調べてみて載せます
血圧を気にして塩分控えめの生ハムでマンゴーを巻く。
あとの料理は、写真を撮る間もなくて食べられていました
ちなみにワイングラスにはブドウジュース
私たち夫婦はあまりお酒を飲まないので、
ブドウジュースを大人っぽく飲んでみました
夫と結婚して12年(ぐらい?)
忘れないようにと4/1(エイプリルフール)に設定した結婚記念日も
今年はお互い元気良く忘れていたけど
ここまで健康で来られて良かった!!
ちなみにこの誕生日の夜も色々ありました(私の過失が)。
はりきりすぎて、ハッピーバースデーをやる前にケーキを切っちゃったり
手紙を書いて渡したのに、途中までしか書いていなかったり
その手紙は1週間たっても未だに書いていなくて渡せていないし
ごはん中にスコンと寝落ちしてしまったり
いろんなことをやらかしました。
そんな私をいつも面白いと言ってくれる
(私に関して)寛大で、誠実な人です。
大切な夫さん!!
お誕生日おめでとう!!
あと
ありがとう
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