パートナーがいないお天気な朝、
カラトさんのタンドリーチキンサンドで、かなり贅沢な朝ごはんです。
カラトさんは、わが家の近くのパン屋さんです。
フレンチのお店が出しているパン屋さんです。
売りはクロワッサンなんですが、自分はバケットが大好きで、バケットのサンドイッチはたまの贅沢として楽しみにしています。
本日は、昨日大量に作った野菜スープとピクルスと一緒に。
パートナーは、地中海に面するヨーロッパの小国に出張中で、現地で怪我をしたこともあり、仕事以外はホテルで安静に過ごしていました。
元々、マグロのような人(動いていなければ死んでしまう)なので、昨日少し調子が良くなりお買い物に出かけ、「おみやげ」と称して、大量の地中海料理に使用するスパイスを購入してくれたようです。
こちらも大興奮で、昨夜は地中海料理のネット検索をして過ごしておりました。
本日のスープも、オリーブオイルを一周し。
そして、グリーンラベル。
朝から飲める幸せ。
さあ、宴はこれからです！
いただきます。