おつまみが欲しい、、。
そんなときは、
パパッと出来る
簡単炒め物〜!
小さなおつまみおかず。
やさしい味の、
ちくわを、
醤油とみりんで、
甘辛に。
週末オウチ居酒屋のあと1品!
ピリリと辛い〜!
ちくわのきんぴら。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240628/16/akki-vegefru-kit24/9b/ec/j/o0496064015456922439.jpg?caw=800)
甘辛のちくわのきんぴらは、
これ、これ!と、
思っていた通りの美味しさ、
安定の味。
ビールなどのおつまみはもちろん、
ご飯のおかすにも、
オススメです。
2人分
ちくわ 小5本(長さ10センチで細めのもの)
白すりごま 小さじ1〜お好みで
A
ごま油 大さじ1
赤唐辛子輪切り 1/2本分〜お好みで
B
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
1.ちくわは縦4等分に切ってから、長さ半分に切る。
2.フライパンにAを入れて中弱火にかけ、ちくわを入れて、
炒める。
3.こんがりと色が着いて、表面がカリッとしてきたら、
Bをまわし入れサッと混ぜて、全体に絡めたら火を止める。
4.お好みで白すりごまをふって、器に盛る。
辛いのが苦手な人がいたら、
赤唐辛子の代わりに、
食べる分だけ取り分けて、
お好みで、
七味唐辛子を、、。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ!と押していただけると
嬉しいです。
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_oune_3.jpg)
レシピブログに参加中♪
![にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fyasaisommelier%2Fimg%2Fyasaisommelier88_31.gif)
にほんブログ村