買ってきました〜！
これ、
きっと
美味しい！と、
買ってきた、
箱のトマトが、
大正解〜！！！
味が濃くて、
いい感じの酸味。
品種とかは書いてないので、
特にブランドトマトじゃないけど、
JAなめがたしおさい
茨城県県産です。
そのまま、
冷やしトマトで、
美味しい〜〜！！！
と食べたあとは、
トマトを味わう
簡単料理、、って、
やっぱり冷製パスタ？
と、、思いつつ、、。
冷やし中華に、
してみました〜！
トマト味の
中華麺なら、
やっぱり、
チリトマト〜！！！
ここはやっぱり、
トマトだけで、、。
簡単チョイ足しアレンジ〜！！！
美味しいトマトを味わう
チリトマトの冷やし中華。
ごまだれを付けない、
大きなトマトの
そのままの味と、
しっかりたれを絡めた、
トマトと麺の味。
具材はトマトだけだけど、
2つの味で、
トマトの美味しさを、
味わえます。
1人分
トマト 大玉１個
白すりごま 小さじ1〜お好みで
A
冷やし中華の麺とたれ
（ごまだれ） １食分
チリパウダー 小さじ／4〜お好みで
トマトケチャップ 小さじ1／2〜お好みで
1.冷やし中華の麺は表示通りにゆでて
冷水に取って冷やす。
2.トマトは横に半分に切り、
あとからのせる分を大きめの薄切りにして
残りは２〜3センチ角くらいの乱切りにする。
3.ボウルにAを入れて、味をみながら、
お好みの辛さと甘みにして、
２の乱切りトマトを加えて、和える。
4.器に１の麺を盛り、上から3をかけ、
２の薄切りトマトを盛り付けて、
白すりごまをたっぷりとふる。
チョイ足しアレンジは、
チリパウダー でピリ辛に、
トマトケチャップ で、
ほんのりとトマトの甘みを、
加えます。
添付のごまだれの味と
お好みで、
量は調節してくださいね〜。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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