まとめて、買って、
冷凍保存してある、
アメリカンビーフの
切り落としで、
パパッと簡単おかず、
炒め物〜！
ゴハンがススム
味にしたくて、
カレー醤油味。
火の通りやすい、
食材ばかりなので、
サッと炒めて、
出来上がり〜！
白いゴハンに合う〜！
牛切り落とし肉と、
野菜のカレー醤油炒め。
白いゴハンに合う〜牛切り落とし肉と野菜のカレー醤油炒め。
1人分
牛切り落とし肉
（牛丼用） 120g
タマネギ １／4個（80g）
ピーマン 大1個
A
赤ワイン 大さじ1
みりん 大さじ1
B
オリーブオイル 小さじ2
生にんにく（チューブ）小さじ１／4
C
醤油 小さじ1
カレー粉 小さじ1
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、
Aを揉み込んでおく。
タマネギ、ピーマンは縦に細切りにする。
2.フライパンにBを入れ火にかけて、
香りが出てきたら、タマネギ、牛肉、ピーマンの順に
加えて、炒める。
3.牛肉に火が通って、タマネギが透き通ってきたら、
Cを加え、全体によく絡めて火を止める。
時短おかずは、
やっぱり、
パパッとできる炒め物〜！
スグに火が通る食材を選べば、
炒め時間は2〜3分で、
出来上がり〜！！！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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