食欲増進と、
疲労回復には、
梅干し〜!!!
サッパリ!と、
食べられるように、
梅マヨのサラダ。
梅の酸味で食欲増進〜!
カブとちくわの
梅マヨ和えサラダ。
たっぷりのレタスも
一緒に食べるから、
梅マヨソースの味はやや濃いめ。
レタスにのせていただきます〜!
七味唐辛子をふれば、
梅の酸味&ピリ辛〜!!!の、
簡単お手軽おつまみ。
2〜3人分
カブ 1個(100g)
塩 少々
ちくわ 小3本
レタス、
フリルレタスなどの、
葉物野菜 適量
七味唐辛子 お好みで適量
A
梅肉 大さじ1
(または梅干し)
マヨネーズ 大さじ1
1.カブは縦半分に切ってから、縦に薄切りにして、
ボウルに入れて、塩少々をふっておく。
Aはよく混ぜ合わせておく。
2.カブがしっとりとしてきたら、軽く水けを絞り、
ちくわを厚さ3〜4ミリに切って加える。
3.2をAで和え、レタスと一緒に盛り付ける。
お好みで七味唐辛子をふる。
梅マヨが、
美味しい〜!
お肉を使った
おつまみも、
作ろう〜!!!
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ありがとうございます。
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