何にしよう？
なんてときに、
便利なのが、
蒸し麺に、
ソースが付いた、
焼きそば〜！
でも、、。
いつもおんなじ、
味になる。
そんなときは
チョイ足しで、
アレンジすると、
美味しい〜！！！
メインの野菜が、
小松菜だったので、
相性のいい、
オイスターソースを、
チョイ足しして、
ラー油で、
ピリ辛に、
してみました〜！！！
チョイ足しで旨みアップ！
豚肉と小松菜の
オイスターピリ辛焼きそば。
もっちり太麺に、
豚肉と小松菜で、
ボリュームたっぷり！
暑いから、、焼きそばは、、
と、思うけど、
フライパン蒸しなら、
フタして、待って、
サッと炒め合わせて、
出来上がり〜！！！
↓↓↓
1人分
蒸し焼きそば ソース味 1食分
（太麺、液体ソース付き）
豚コマ切れ肉 130g
小松菜 1／2袋（130g)
ニンジン 小1／4本（40g）
水 50ml
ラー油 適量
A
水 小さじ1
酒 小さじ1
B
ごま油 大さじ1
生にんにく
（チューブ）小さじ1／4〜お好みで
C
焼きそばに添付のソース 1袋
（またはウスターソース 小さじ2）
オイスターソース 小さじ1／2〜お好みで
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみこんでおく。
小松菜は茎と葉先に分け、長さ4センチに切る。
ニンジンは千切りにする。
蒸し焼きそばは袋の端を開け、
500Wの電子レンジで1〜2分加熱する。
（お使いの電子レンジや麺の太さによって調節してください）
2.厚手のフライパンにBを入れて中火にかけ、
豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。
肉の色が少し変わってきたら、小松菜の茎を加えて、
油が全体にまわるように、サッと炒めて、
弱火にする。
3.レンジ加熱した蒸し焼きそばを、2の上に広げてのせ、
水を麺の上からかける。
4.小松菜の葉先とニンジンをのせ、フタをして、
中火にして1〜2分で、湯気がたってきたら、
中弱火にして2〜3分蒸し焼きにする。
5.Cをまわし入れて、全体に馴染むように炒め合わせたら、
ラー油を振り入れて、サッと混ぜ合わせる。
麺と一緒に、
ボリュームたっぷりの、
肉野菜炒め。
ワンプレートで、
満足〜！！！の、
簡単ゴハン。
冷やしトマト、、とか、
あるといいよね〜。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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