お買い得〜！
だったので、
タマネギ、ニラ、
もやしで、
簡単プルコギビーフ！
GWも、
ずっと仕事で、
忙しい〜！
簡単晩ご飯です。
サッと炒めて簡単！
ニラもやしのプルコギビーフ。
薄切り牛肉に、タマネギ、
ニラともやし。
どれもサッと火が通るので、
すぐ出来る〜！！！
簡単＆時短で、
ボリュームたっぷり！
２人分
牛薄切り肉
切り落とし 100g
タマネギ 小さめ1／2個（100g）
ニラ １／2束
もやし １／2袋（100g）
ごま油 小さじ2と小さじ1
白炒りごま 適量
A
プルコギのたれ 大さじ1／2
コチュジャン 小さじ1
1.牛肉は食べやすい大きさ、タマネギは縦に半分に切ってから、
横に7〜8ミリ幅に切り、Aを絡めて30分くらい置く。
2.ニラは長さ4〜5センチに切る。
3.フライパンにごま油小さじ2を熱し、1を入れ、
肉の色が変わるまで炒める。
4.もやし、ニラを加えて、サッと炒め合わせる。
5.仕上げにごま油小さじ1をふりかけ、白炒りごまをふる。
プルコギのたれは
こちら〜！
BIBIGOの「本格プロの味 プルコギたれ」
本場韓国の味の秘訣は梨！だそう、
代わりに使うなら、リンゴなどの果物が入った、
焼肉のたれを使っても、美味しく出来そうです。
お子様も食べられる甘口なので、
我が家では、コチュジャン増し〜！
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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