いろいろな海外の食品も、
大大大好き〜！！！な、
我が家ですが、、、。
そのボリュームに、
食べきれないし、、。
と、あきらめていた、
コストコの食材達。
パンと
バームクーヘンを
買ったのが、
きっかけで、、
ちょっと
ハマりそう。
冷凍に出来るし、
いろいろアレンジも、、と、
ずっしりと重い、
お肉のパックが、
やってきました〜！
最初は、
そのまま焼いて、
お次は、、
さあ〜アレンジ！
と、いっても、
うどんを
入れただけ〜だけど、汗）
野菜はあるものを、
たっぷり入れて、
コチュジャンで、
ピリ辛に〜！
超簡単で旨いっ！
コストコのプルコギビーフで
焼きうどん。
甘めの味付けなので、
家族みんなで食べられそう。
大人だけなら、
辛くでもいいけど、、。
晩ご飯は、
おつまみおかず！の、
我が家は、、コチュジャン増しで。
1人分（ボリュームたっぷり〜！）
コストコの
プルコギビーフ 150g
冷凍うどん 1食分
長ネギ 1本
タマネギ 小１／4個
ごま油 小さじ２
コチュジャン 小さじ１／2
麺つゆ（濃縮2倍） 小さじ１
白炒りごま 適量
1.冷凍うどんは表示通りに解凍して、
温めておく。
2.長ネギは斜めぎり、タマネギは縦にスライスする。
3.フライパンにごま油を熱し、２を入れて炒める。
4.油が全体にまわったら、プルコギビーフを加え、
上にコチュジャンをのせて、肉をほぐしながら炒める。
5.肉の色が変わってきたら、うどんを加えて、
しっかりと炒め合わせる。
6.麺つゆをなべ肌からまわし入れ、全体を大きく混ぜるように、
炒めて、火を止める。
6.器に盛って、白ごまをふる。
忙しくて、
疲れて帰宅したときに、
サッと使えるように、
１回分ずつ、
小分けで
冷凍しました〜。
しばらくは、、
楽しめそうです。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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