さっぱりであったかい
おかずが欲しかったので、
買ってきたばかりの
レタスの外側の葉っぱと、
カニかまを、
サッと煮て、
簡単スープ煮を、
作りました。
５分以内で出来る、
時短のレシピです。
レタスとカニかまの
スープ煮。
まとめて盛り付けちゃったけど、
ひとりぶんを、スープボウルなどに、
盛り付けた方が、食べやすいかな、、と。
味が薄いかな、、と思ったら、
あらびきブラックペパーを
ふるのがオススメです。
２人分
レタス 大4枚
カニ風味かまぼこ 5本（45g）
A
麺つゆ（濃縮2倍） 大さじ2
水 300ml
1.カニ風味かまぼこは斜め半分に切ってから、ほぐす。
レタスは大きめのザク切りにする。
2.鍋にAを入れて強火にかけ、煮立ってきたら、
中弱火にして、カニ風味かまぼこを入れて、
再度煮立ったら、レタスを加えて、
しんなりとするまで、煮る。
あったかい汁物が、
美味しい〜。
そんな季節に、
猛暑、、って
言ってたのにね。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
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