コールスローと、
もやしのナムルを、
合わせてみました〜！
出来上がりは、
コールスロー、
それともナムル？
レンジで加熱してから、
味付けしたので、
ナムル、、かなぁ。
お酢と
粒マスタードが、
いい仕事してくれて、
和、洋、中華、
いろいろな料理に合う、
作り置きの副菜になりました。
キャベツともやしの
コールスロー風ナムル。
和のおかずなら、豚の生姜焼きや、
鰤などの魚や鶏肉の照り焼き。
中華なら、餃子にシュウマイ、春巻きなど。
洋食なら、ハンバーグやクリームコロッケ、お肉のソテーなど、
どんなおかずとも、よく合う味になりました。
作り置きに、オススメです！
キャベツともやしの
コールスロー風ナムル。
2〜3人分
キャベツ 大2〜3枚（150g)
もやし １／2袋（100g)
A
オリーブオイル 大さじ1
穀物酢 大さじ1
粒マスタード 小さじ2
砂糖 小さじ1／2
塩 小さじ1／4
ブラックペパー 適量
1.キャベツは千切りにして、もやしと一緒に
耐熱容器に入れ、フタかラップをして、
500Wの電子レンジで2〜3分加熱する。
2.大きめのボウルにAを入れ、よく混ぜておく。
3.１の水けをしっかりときって、２に入れて和える。
キャベツと
もやし。
合うのね〜！と、
また、味を変えて、
作ってみよう〜。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ！と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村