しみじみ感じるのは、
簡単でシンプルなもの。
カリフラワーに、
相性抜群のチーズをのせて、
オーブントースターで焼いた、
簡単おつまみおかず。
蒸しゆでにして、
旨みをギュッと閉じ込めたら、
耐熱皿に並べて、
チーズをのせたら、
オーブントースターに
おまかせ〜！！！
カリフラワーの
チーズ焼き。
ほっこりとしたカリフラワーに、
こんがりチーズの塩味が、
よく合って、止まらない美味しさ！
カリフラワーとチーズだけで、
白い色がキレイなので、
彩りに緑を、、とかは、
あえて、無しに！
見ためも、シンプルに〜！
2人分
カリフラワー 大1／2個（250g)
ガーリックパウダー 適量
ピザ用チーズ ひとつかみくらい
A
オリーブオイル 大さじ１
水 100ml
塩 小さじ１／4
1.カリフラワーは小房に分け、フライパンに入れて、
Aを加えフタをして、強火で3〜4分蒸しゆでにする。
オーブントースターは温めておく。
2オーブン皿にカリフラワーを入れ、１のゆで汁を
大さじ２くらいまわしかけ、ガーリックパウダーをふり、
ピザ用チーズを全体にちらす。
3.1000Wのオーブントースターで、10分くらい、
チーズが溶け、こんがりと焼き色が着くまで焼く。
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