簡単、時短の
おつまみごはん。
ビーールが美味しい〜
ガーリック風味の
おつまみと、
ご飯を、
フライパンひとつで。
こんがりソーセージに
セロリとレタスのガーリック炒飯。
ワンプレートで、簡単おつまみごはん。
こんがり焼けたソーセージと、
シャキシャキレタスをおつまみに、
ちょっとビーールを飲んでから、、、
セロリでサッパリ！の
ガーリック炒飯をいただきます。
1人分
ソーセージ 3本
レタス 大3枚
セロリ 小1本
温かいご飯 180g
卵 1個
香りソルトアジアンミックス 小さじ1／4〜お好みで
A
オリーブオイル 大さじ１
GABANあらびきガーリック 小さじ1／6〜お好みで
1.フライパンにAとソーセージを入れて中火にかけ、
ときどき転がしながら焼く。
2. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、セロリの茎は5ミリ角に
葉は粗みじん切りにする。
3.ソーセージが焼けたら取り出し、セロリの茎を入れて炒める。
香りが出てきたらご飯を加え、パラパラになるまで炒めて、
香りソルトアジアンミックスを加えてサッと混ぜる。
4.レタスを加え、少ししんなりするまで炒め合わせたら
セロリの葉を加えてサッと混ぜる。
5.全体を手前に寄せ、空いている奥に卵を割り入れ、
菜箸でくずして混ぜ、半熟になったら手前のご飯と混ぜて
火を止め、ソーセージと一緒に器に盛る。
ガーリック風味のオイルで、
ソーセージを焼いてから、
ソーセージの旨みの移ったオイルで、
セロリとご飯を炒めれば、
フライパンひとつで、
ビーールに合う〜！
ガーリック風味の、
おつまみとご飯。
ガーリック炒飯は、
香りソルトアジアンミックスで、
アジアン風味にしてみました〜。
夏にぴったり！な、
簡単おつまみが、
いっぱい〜！！
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