今日がお休み、、、なので、
ゆっくりおウチのみに、
ビールに合う
簡単、ピリ辛サラダを作ってみました。
ベビースターラーメン
おつまみサラダ。
レシピブログさんの、
ヤベイビークッキング ベビースターちょい足しレシピ＆フォトコンテスト
準グランプリ受賞賞品の、
「ベビースターラーメンおつまみ ピリ辛チキン味、ピーナッツ入り」
を、使いました。
おつまみサラダなので、グリーンリーフにちょっと辛いわさび菜と、
なんと！昨日は連休最終日の夕方のせいかレタスが売り切れてた、、ので
葉先はリーフレタス、内部は結球レタスの食感の美味タス（千葉県産）を
買ってきました。
サッと炒めても、美味しく食べられそうな新顔野菜です。
2人分
ベビースターラーメンおつまみ ピリ辛チキン味、ピーナッツ入り(25g) 1袋
お好みの葉もの野菜いろいろ ボウル1杯分100gくらい
（グリーンリーフ、わさび菜、美味タス）
トマト 中玉1個
A
エキストラヴァージン
オリーブオイル 小さじ１
レモン汁 小さじ１
1.葉もの野菜は食べやすい大きさのザク切りにしてボウルに入れる。
トマトは乱切りにする。
2.よく混ぜ合わせたAを葉もの野菜にかけて、ふんわりとやさしく混ぜて和え、
器に盛り、トマトを添える。
3.食べる直前にベビースターラーメンおつまみピリ辛チキン味、ピーナッツ入りを
トッピングして、混ぜながらいただく。
ベビースターラーメンおつまみ ピリ辛チキン味、ピーナッツ入りに
しっかりと味がついていて、
これがドレッシングの代わりになるので、
お塩や胡椒などはなし、で。
ピリ辛のベビースターラーメンと、
ピーナッツは、
これぞ、おつまみ！！！
たっぷりの野菜と良く合いますよ〜。
受賞賞品の
おやつカンパニーさんの
商品詰め合わせ(5,000円相当)と、
オリジナルホシオくんグッズ。
おっきなダンボールにいっぱい〜〜〜。
福箱のように、たくさん入っていて、、開けてワクワク。
おやつ、、というより
我が家ではおつまみになることが多くなりそうです、笑）
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