炎天下を汗だくで帰宅すると、
もう、ぐったり。
オナカは空いているはずなのに、
食べたいものが思いつかず、
そうなると、
冷たい麺と生野菜だけ、だったりして、
それではまずいなぁ‥と、
タンパク質。
しゃぶしゃぶ用の豚もも肉を、
そばを茹でるときに、
一緒に、しゃぶしゃぶ~~。
お鍋ひとつで出来る、
簡単、時短の夏メニューです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140801/14/akki-vegefru-kit24/4a/ad/j/o0534060013020969924.jpg?caw=800)
簡単、時短!たっぷり野菜の冷しゃぶサラダそば。
サラダの野菜は、
大根とキュウリの千切りをたっぷり、とトマト。
ゆでたそばと、
しゃぶしゃぶして、冷水でサッと冷やしたお肉。
ちくわを添えて、ボリュームアップ、
小ネギをちらして、出来上がり~。
めんつゆにわさびと、
さらにたっぷりの小ネギ、でいただきました。
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ!と押していただけると
嬉しいです。
![](https://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_oune_3.jpg)
レシピブログに参加中♪
![にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fyasaisommelier%2Fimg%2Fyasaisommelier88_31.gif)
にほんブログ村