帰宅して、すぐに晩ご飯~にしたいときは、
簡単、時短のイタリアン。
こんな時に、
イタリアンハーブミックスがあれば、
パパッとひとふりで、
ハーブ香るスパゲティができます。
イタリアンハーブミックスで簡単!新タマネギとソーセージのマリネ風スパゲティ。
1人分
スパゲティ1.4ミリ 100g
新タマネギ 1/2個
ミニサイズの
ソーセージ 6本
A
水 1000ml
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1
B
オリーブオイル 大さじ1と1/2
酢 大さじ1と1/2
バルサミコ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
GABAN
イタリアンハーブミックス 小さじ1
C
ガーリックパウダー 少々
ブラックペパー 適量
ドライパセリ 少々
1.新タマネギは薄切り、ソーセージは斜め半分に切る。
Bは大きめのボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
2.鍋にAを入れて沸かし、スパゲティを表示時間通りにゆでる。
3.ゆで時間の2分前になったら、ソーセージを加えて一緒にゆでる。
4.ゆであがる直前に新タマネギを加えて湯通しして、すばやくザルにあけ、
Bを入れたボウルに移し熱いうちにサッと混ぜ、Cで味を調える。
ブラックペパーはたっぷり、ガーリックパウダーは控えめ、
5.器に盛って、彩りにドライパセリをふる。
お鍋ひとつで全部ゆでて、ソースを絡めるだけ~の、
簡単、時短の、がっつりだけどヘルシーなパスタです。
イタリアンハーブミックスにオリーブオイルと、
お酢をきかせた、ドレッシングにもなるソースで、
マリネ風のサッパリ味で、
夏にオススメの、元気メニューです。
世界の料理レシピ スパイスレシピ検索
最後まで、読んでくださって、
ありがとうございます。
ランキングに参加しています。
下のバナーを、ポチッ!と押していただけると
嬉しいです。
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村