ケーキを焼いたら、紅茶の代わりにフルブラドリンク、
はちみつ、生姜、フルブラで簡単に。
焼きパインのフルブラでハニージンジャードリンク。
1杯分
A
焼きパインのフルーツブランデー 大さじ1~2
はちみつ 小さじ1
生姜のスライス 小2枚
熱湯 150ml
1.カップにAを入れる。
2.熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
フルブラの量はお好みで。
熱々が美味しいです。
フルブラが冷たいとお湯の温度が下がるので、
レンジで少し温めるか、
日本酒のぬる燗の要領で少し温めます。
フルブラに甘いハチミツ、生姜とパインも良く合います。
フルブラを多めにして、
ちょっと肌寒い夜に飲みたい1杯です。
フルブラの作り方はこちら。
パイン、焼きパインのフルブラ
どちらも以下の材料
サントリーブランデーVO 100ml
パイン 小1/4個(正味150g)
漬け込み瓶 1個
1.漬け込み瓶をきれいに洗う。
2.パインを縦に4等分に切り皮を厚めに剥き、
厚さ1.5センチにスライスする。
3.パインのフルブラはそのまま漬け込み瓶に入れて、
ブランデーを注ぎ、蓋をする。
4.焼きパインは、
オーブントースターにアルミホイルを敷き、パインを間を空けて並べ、
少し湯気が出てじゅわ~っと焼ける音がするまで焼く。
1000Wで5~10分が目安、柔らかめのパインは早く焼けます。
(焼き色が着くまで焼くのではなく中まで熱くなればOK!です)
5.漬け込み瓶に熱々のパインを入れて、
ブランデーを注ぎ、少し冷ましてから蓋をする。
漬けて2~3時間から飲み頃、柔らかいパインだと早く浸かります。
フルブラ、作ってみたい~♡
な方はこちら↓↓↓
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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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