簡単!夜遅ごはん、ふんわり豆腐ハンバーグハーブ風味。 | 野菜ソムリエakkiの シンプル・ベジフル・キッチン

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毎日ちょっとで、簡単、楽しく、美味しく、使い切り〜。

今日も、夜遅ごはん。
でも夕食ぐらいはしっかり食べなきゃ!で、
やさしい食感の豆腐ハンバーグです。
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ふんわり豆腐ハンバーグ、ハーブ風味。

レンジでチン!で、水切りした絹ごし豆腐と、
合い挽き肉、
塩、粗挽き胡椒、
ナツメグ、バジルをふりふり、
卵1個は多すぎるので、かわりにマヨを少々、
あとはま~るくして焼くだけ。

こんな適当でいいの?と思ったけど、
ふんわりと優しいハンバーグになりました。
もう少し試作して、
おいし~!と言える味にしたいです。



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