でも夕食ぐらいはしっかり食べなきゃ!で、
やさしい食感の豆腐ハンバーグです。
![$野菜ソムリエakkiの シンプル・ベジフル・キッチン](https://stat.ameba.jp/user_images/20120615/23/akki-vegefru-kit24/55/52/j/o0624048012029791068.jpg?caw=800)
ふんわり豆腐ハンバーグ、ハーブ風味。
レンジでチン!で、水切りした絹ごし豆腐と、
合い挽き肉、
塩、粗挽き胡椒、
ナツメグ、バジルをふりふり、
卵1個は多すぎるので、かわりにマヨを少々、
あとはま~るくして焼くだけ。
こんな適当でいいの?と思ったけど、
ふんわりと優しいハンバーグになりました。
もう少し試作して、
おいし~!と言える味にしたいです。
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