春の色 | 【超厚岸牡蠣専門店】ガキカキ君の毎日が牡蠣まつり!
みーなさーん こーんばんは〜
皆さんの思う春の色って何色?
ピンク🩷?
グリーン🟩?
皆さんが想像も付かないような春の色。
それが厚岸の海の色。
ブラウン🤎
ここは厚岸湖。
雪解けの水が湿原を抜けて栄養塩として厚岸湖に
流れ出てくるんです。
その色がこれ。
晴天が続くともう少しクリアーな茶色になるよ。
だから道東の湿原周りにある温泉地帯は
モール温泉が多いんだよね。茶色い温泉。
イメージは午後ティーみたい色だね。
この栄養塩が牡蠣の餌となる植物プランクトンに
とっても重要な役割を果たすのです。
良質な牡蠣は良質な餌から。
良質な餌は良質な栄養塩から作られる。
全てが繋がって旨い牡蠣の出来上がりだよ🦪