ちょっと和久井さんどうなの?
セリの最中に呼ばれて
一生懸命喋ったのに・・・・  使ってくれよ。

番組で使われなかった残念な子  クロガレイです。 こんばんは。



さて、今日は昨日からの流れで
極妻さんの手作り。 極御飯。


今日のメニューは

牡蠣の塩麹鉄板根性焼き。



気合で焼いた。 らしい。



今流行の塩麹が牡蠣のうま味を引き出して旨い。
仕上げに、もこみち張りのオリーブオイル1本がけは必須!

麹も牡蠣も体に良いし、ダイエット効果もあるらしい塩麹。

+極妻の気合。  最強の組み合わせ也。


次回の極料理をお楽しみに。