ご存じですか～？
薔薇の調味料 があるんです。
プロの間ではもう普通に使われているローズウォーターですが、
お手頃価格で使いやすい形で調味料として新登場したんですって！！
お料理やお飲み物に、ご家庭でも是非！！
私のお勧めは、目覚めのローズウォーター！！
朝の爽やかな目覚めは、ローズウォーターから。
いつも飲んでいるお水に数滴入れるだけで、優雅で豊かな薔薇の香りが広がって、心地よい1日がスタートできちゃいます。
藤原紀香さん（おととい撮影で近所にいらしてました）もご愛飲というローズウォーターNO-MU-BA-RA（ノムバラ）と同じように使えそうですね。
午後のひとときは、紅茶に入れて、ローズティーとして・・・
そして、夜は・・・
ビールがおススメです。
家がリッチでおしゃれなバーになっちゃいます。
携帯に便利なミニボトルですので、バッグに入れて、外出先でもお使いくださいね。
何といっても香り高いブルガリアのダマスクローズ（ブルガリアンローズ）が原材料。
朝手摘みした大量の薔薇の花を、高圧水蒸気蒸留したもの。
もちろん、無農薬、無添加。
それも、Ｗ蒸留法で、丁寧な2度に渡る蒸留のため、貴重なローズオイルがた～っぷり入ったローズウォーターなんです。含有量がケタはずれに違いますよ～。
薔薇の魅力（効能）はわかっているけど、サプリで摂るのが苦手な方には朗報です。
普段のお食事やお飲物で、摂取できちゃいます。
ソフィアエコプラン社 の製品というところが魅力ですね。
ブルガリアのエニオボンチェフ社（1909年創業）に指定農場を持っていて、収穫・蒸留・輸入を一括で行っているのでこの品質と値段が可能なんですね。
今なら、ＱＶＣ No.491533にて 4本入りで￥3990（税込）の特別価格で購入できちゃいます。
さらに、自由が丘スイーツフォレストでも大人気の「アンファンス 」のシェフとパティシエのオリジナルレシピ本もついています。
薔薇のマカロンの作り方など22品も載っていますよ。
というわけで、そろそろ薔薇のシーズンなので、今週は「バラの調味料 （ローズウォーター）」ＰＲウイークでお送りしちゃおうかな。