暗い日に明るいおそうめん | アキグミ

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秋吉久美子オフィシャルブログ

鬱々としている?のか、癒されている、恵みの雨、、?思いようだね。

時間があったので、お野菜、カレイフライ、

竜田揚げ風タレにして、

おそうめん作ったよ。



おそうめんにレモン!おぼえた。


お野菜は前の日に焼いておいて、

お醤油、リンゴ酢、ごま油、に漬けておいて、

トマトにも余ったタレをさっと拭いて、

カレイに和風出汁叩いて、卵、パン粉の順で後はオーブン任せ。


暗い日に明るい食卓出来上がった。