昼間 妙に蒸し暑かったなぁ。。
夕方になってやっと涼しい風が吹き、ホッとしました。
長野で食べたタイ料理は、
タイ人の三姉妹？(体型そっくり！)が厨房で働いていて、タイの家庭料理の味(知ってるの？)でした。
生春巻きに卵焼きが入っていて、アルアル、
そうだよね、巻き寿司やブリトーもそうだもん。
と納得しました。
エビがプリプリ。
生姜、ニンニク、スパイスがふんだんに入っていて、ナンプラーとちょっと一味違う醤油、春雨煮込み。
野菜の切り方がザクザクで、
私の料理みたい、ふふ。
たった一泊でしたが、
リフレッシュしました。
旅行はいいね。
ひとときダイエットを忘れ、笑い、ときめき、
美味しいものを食べ、
人生を考える。
インドでのバックパッカーの日々を思い出した。