オクラ冷麺またまた、ビタミン冷麺です。今回のポイントは、真ん中に盛ったオクラです。ゆで卵ータンパク質 きゅうりービタミンc.k.カリウム、トマトー色々 キムチーカプサイシン.乳酸菌、豚肉ービタミンB モヤシービタミンB群スイカー?よくわからないけど、とにかく冷麺にスイカは必須。とんがったところを立てる!もマスト!オクラは今日の発見でした。オクラのトロトロが出汁づゆをまとめて、麺に絡んで、トロロ蕎麦みたいな風味を出します。今夜は冷麺で締め!です。