誇大妄想？！なのか、、
この湿気、熱帯雨林の中を彷徨っているようで、クラクラしながら暮らしていました。
歯が痛くなり、フラフラと歯医者さんへ、
水道のパッキン？がおかしくなり修理屋さんに来てもらい、車のカメラが映らなくなり、、
この辺で不幸なお裾分けは終わりましょう。
企業戦士から、農業手伝いへと華麗な変身を遂げた茨城在住の友人から、
憧れの「インカの目覚め」が送られて来ました。
スーパーではなかなか手に入りません。
貴重！です。
どうしようかな、どうしようかな？
まずは、素朴に茹でてお塩で食べてみる事にしました。
「インカの目覚め」主役のブランチ。
最高に満足！です。
中が黄色くて、ホクホク。
栗じゃがイモ？と思える風味です。
ペルーの風が吹いて来ました。
インカの目覚め、も、ローストビーフも、
フラニに食べさせてあげだかったな。
美味しいと寄り目になって、食べる顔が思い浮かぶ。