自家製 牛丼

揺れ動く 季節の狭間。

どういうわけだか、無性に牛丼が食べたくなった、、

が、そばに牛丼屋がない。

自分なりに、牛丼作ってみた。

コンニャクちぎって、牛肉と一緒に炒めて、

お酒適当、つゆの素、水で適当に割って、だしを入れて、お砂糖小さじ一杯、全部混ぜて、

えのき、豆腐、春菊の順で、フライパンに入れて、

ぐつぐつしたら蓋閉めて2分。

暑いので、一味をたっぷりかけてみた。

どう？

本人的に結構満足。

相変わらず、簡単料理。