晴
フィリピンからお届けします🇵🇭
今日は朝からヤシの木についた実をもぎ取る体験をさせてもらいました。
直角並みの梯子の掛け方でドキドキしたけど、
長男仁誠、頑張りました！
もぎたてのヤシジュースの飲み比べ、やしの白いところの食べ比べなどなど状態でこんなに違うのかーとびっくり🥥❗️
ヤシが若いとジュースが美味しけど、実は柔らかい。
中年だとジュースが発酵気味でイマイチだけど、実は柔らかすぎず硬すぎず、
ワサビ醤油をつけて食べるとイカの刺身🦑
高年齢だとジュースが実に移行し、ジュースはなく、モサモサジューシーで不思議食感。
超高齢だと水分なしで実はしっかり固く、THEココナッツという感じでとても美味しい❣️
この最終形態から削ったものを絞って、ココナッツミルクを取り、製菓のココナッツファインやココナッツロングとなる。
皮は乾燥させて水を入れて、ココナッツオイルを取る。
役目を終えた皮たちは最後は料理の時の薪のように使われる。
何も無駄になることがないココナッツ。
素晴らしい循環だ。
晴
フィリピンからお届けします🇵🇭
今日は朝から計画停電とのことで、外出を選択して出発〜！
朝６時から夜６時までの予定だったけど、６時PMになって一度電気がついたものの
５，６回の点いたり消えたりの状態で、真っ暗闇での御飯、シャワーと結構大変でした💦
子どもたちはブーブーと文句の連発でしたが、いつも電気があることに感謝だね〜
と話をしました。
日本ってほんとすごいなーと感心ですが😁
初めてリゾート地に行って、息を呑む美しさの海に出会え、
言葉にならないので写真を見てください！笑
プールと海と空が一つなぎ。
こんな絶景ってあるんですね！
結構な荒さの海にだいぶ体力を奪われましたが、
弱音を吐かず頑張った子供達と自分を褒めてあげたいです❤️
澄んだ水、珊瑚、魚、アカウミガメ。
ありがとう。
晴 33/24℃
今日のネグロス島は暑かった💦
早朝に、大きな音で雷が鳴ったと思うと（初め花火か？と思ったほど笑）
雨がザーーっと降り出した。
結構な大粒で、量は多め⚡︎☔︎
干してた水着とサンダルは一種にして濡れた。。
７時に朝食に行く時には止んでたから１時間くらいの雨だった。
その水分が昼間の照りつける太陽に蒸され、ムンムンとした暑さ❗️
いつもと変わらない温度でも、体感温度は実に暑い🥵
その中、子どもたちも私も楽しく英語のレッスンに挑む❣️
子どもたちは明日のパーティーのなかのプレゼンテーションで発表するため、
最近したことは私にはシークレットみたいだ☺️
楽しみにしておこう♫
私はDiscussionでは「About Homework」について話し合った。
AdvantageとDisadovantageについて私の意見を出した。
その後 AgreeかDisagreeかという話になるが、
前回もだけど、私は常にダブルスタンダードなんだなと実感した。
良いところも悪いところもあるから、意見には両方のニュアンスが含まれる。
学校から出る宿題は、今の自分ができないことをやるべきだと思っている。
やれることはやってもやらなくてもどちらでも良い。
量はほどほどでないと、子どもの時に大切なことができなくて１日が終わってしまう。
それはナンセンス！
学びも、遊びも、家族のために何かするお手伝いも全部大事だから、
これらの時間がバランスよく取れるように環境作りは大人の役割だと思う。
これを英語で伝えるとなるとまぁ大変で、ある程度伝わったようでほっと一安心😊
次はMind mappingの時間。
大きな紙に、「Who am I？」ということでまとめていった。
これも実に面白い！
自分のことを人に伝えるにはもってこいだ！
次はLining！
「Infomathon desk」のことだった。
とても早くてポイントポイントを掴んでいくのは日常会話と同じ😅
shadowingは口が回らずまだ難しい💧
これができるようになると自分の成長を感じれるんだろうな🧡
プールで遊んで、新月の星を堪能して、ワンコたちと戯れて、
今日も幸せな１日でした☺️❤️
