こちらはダンナとお兄ちゃんの晩ごはん

病院から帰って、
何にもしなくて いい様に
カレーを作っておいたんですが、
母が鮪のお刺身とスモークサーモンをを買ってきてくれ、
かぼちゃの煮付けを作っておいてくれたので、
ダンナのご飯は丼にする事に…

ご飯の半分に大根の千切りをしき、
もう半分にオニオンスライスをしいて 盛り付けていたら…

“あっ、まぐろぉ～俺も食べるぅ～”
と、お兄ちゃん…

あのさ…
カレー食べたんじゃないの

どうやら6時くらいにカレーを食べ、
二人共 小腹が空いていたようで…

いつもは7時半くらいだからね…


結局お兄ちゃんの分も
鮪丼を作る事に…


母ちゃんは疲れてるんですけどねぇ…

おはようございますぅ～

金曜日は月1外来dayでして… 

朝から出掛けて

帰りは7～8時になるので、 

晩ごはんの支度をしてから 

病院へ行きます

金曜日はカレーにしましたって いうか、

外来日は2回に1回はカレーですが… 

今回、特に遅くなってしまって

に着いたのが8時過ぎてました

子供達は おばあちゃんがカレーを温めて

食べさせておいてくれたのですが…

帰るなり、

娘がキッチンの隅っこで

何やらガサゴソ…

お弁当箱を引っ張り出して

“ママ～、お弁当 作ってぇ～”

はい～

なんで お弁当??

カレー、食べたんじゃないの???

どうやら 私が帰る直前に“クレヨンしんちゃん”を見ていたらしく、

お弁当のお話だったらしいんですよね…

うちの子供達、すぐにの影響うけて

真似したがるんです

お弁当・お弁当 とウルサイので、

ある物 適当に詰めて渡したら、文句タラタラ…

豚さんウインナーもパンダさんおにぎりも入ってないし可愛くない と…

あのぉ～…

ママはメチャクチャ疲れてるんですけど…

勘弁して下さい

昨日は…

母の誕生日でした

70歳になりました

すんごい 元気な70歳です… 

家事を完璧にこなしながら、

毎日の様にスポーツクラブに通い、

エアロビクスに水泳に筋トレ～パワフル過ぎっ

お友達とランチしたりデパート巡りしたり、

その合間に入院中の

父の姉(母からみると義姉)と

自分のお姉さんの

世話とお見舞い…

母 いわく…

家にいると 父のお相手と同居している 弟(息子)夫婦の 2歳の孫(コッチャン)の 世話を押し付けられるから、

なるべく 逃げる様にしてるのよぉ～

だそうで…

そんな愚痴ばっかり聞かされたら、

身体シンドイから手伝いに来て 

… とは、

なかなか言えませんよね

まあ、今日は病院に行く日なので

夕方から来て頂きますけどね…

用意しておいたので、よろしくお願いします

ちらし寿司

本日のメニュー

ちらし寿司

じゃがいもと人参の豚肉巻き(カレー風味)

ズッキーニの味噌炒め

オクラのおかか和え

ウズラの卵

長芋の梅酢漬け

プチトマト

キウイ

昨日の残りのご飯で

ちらし寿司

豚肉巻きは

千切りにした じゃがいもと人参を巻き、

フライパンで焼きます

表面に焼き色がついたら水・みりん・醤油・カレーパウダー・おろしショウガ・おろしニンニクを加えて煮詰める

ズッキーニはひとくちサイズに切り、軽く塩をふり、

10分くらい置いてから水洗いします

フライパンに胡麻油をしき、さっと炒め、

味噌1:砂糖1:みりん1:水2を混ぜ合わせ、

片栗粉をひとつまみ加えてよく混ぜた物をフライパンに流し入れて、

さらに炒めます

トロミがついたら

仕上げに胡麻をふり、

出来上がりぃ～

今日はすごいですねお仕事のある方、

学校へ登校の方、

お気を付けて行ってらっしゃいませ

まだ帰って来ない…

うちのダンナ、毎日走ってるんですけどね…

最近 朝、

起きられないと言って、仕事から帰って来てから走りに行くんですよ

で、マラソンから 

帰って来てから お風呂→食事

子供達をそれまで待たせる訳にはいきませんから、こっちは二度 食事の支度しなきゃならない

体調 悪いのに 勘弁してほしいです…

そんな訳で、

今日は 海苔巻きにしてみました

これなら温め直しもしなくて済むもんね

今日は

納豆・鮭&胡麻・梅きゅう・コロッケ・さんまの蒲焼き&錦糸卵 の5種類です