生チョコ♪

3品目は生チョコ

中には先日焼いた

チョコレートケーキの

切れ端を仕込んで

あります。

エコでしょ

お次は抹茶ケーキ

シフォンとスポンジの

中間くらいの

抹茶生地

間には生クリームと

あんこを混ぜたクリームを入れました

生クリームで

コーティングして、

お抹茶と粉砂糖を

振りかけて

出来上がり

ベイクドチーズケーキ

今日は娘の幼稚園時代の ママ友4人で、

持ち寄りランチ～

私は暗黙の了解で

いつもデザート担当です

書き損ねました(x_x;)

胡麻油を使って
中華まんっぽく
したい時には、

オーブンで焼かないで
蒸しパンに
して下さぁ～い

ケークサレもどきのレシピ

めろんチャンからの

リクエストにつき、

レシピを載せますが…

いつも適当で

キチンとレシピが

ある訳ではないので、

だいたい… で

書かせて頂きます

材料

ホットケーキミックス 150g

絹ごし豆腐(1/2丁)

卵 1個

溶かしバター 20g

塩・コショウ 適量

好みの具材

作り方

1. ボールに絹ごし豆腐を     入れ、泡立て器で

   滑らかになるまで       混ぜる。

2. 1のボールに、卵・溶かし   バター・好みの具材・塩・    コショウを入れて

   よく混ぜ合わせ、       最後にホットケーキミックスを

   加えてざっくりと

   混ぜる。

3. 型に流し込み、180度    のオーブンで30分くらい    焼く。

※溶かしバターの代わりに   オリーブ油or胡麻油でも

  です

  胡麻油を使うと、

  中華まんぽくなります   よぉ～

  色々な具材で楽しんで   下さいね