下拵えは大切です

寝坊しました…

起きたら6時

お弁当なしなら余裕の時間ですが、

今日は作る予定でいたので…

寝る前に下拵えしておいて良かったぁ

今日のメニュー

インゲンの肉巻き

チクワの磯部揚げ

玉子焼き

ひじきの炒り煮

大根の梅酢漬け

鮭・紫蘇ごはん

パイナップル

インゲンの肉巻きは、

寝る前にクルクルしておいたので、焼いただけぇ～

味付けは醤油とカラメルソースとショウガ

もちろん、カラメルソースの代わりに砂糖とみりんでもですよ

磯部揚げは小麦粉2:1片栗粉を水でといて青海苔を混ぜただけの衣

少量の油であっという間です

玉子焼きは… 

冷凍しておいたもの

ひじきは昨日の残りです

急いでたからキッチリ感が…

チョット納得いかない

さて…

今日はまた午後から学校へ

今月21・22日の修学旅行の説明会です

お手紙だけじゃ、駄目なんですかね…