うちのごはん
さんぺい汁って?
農協(JA食品売り場・・村の人は農協と呼びます)の店先に
鮮魚の出店が出ていました。
鮭のカマだけ、一皿に山盛りで売っていて
「おいしそうだけど、食べきれないなぁ・・」と思いながら
じっと、見ていると
「おねえさん、さんぺい汁にするとおいしいよ!」と
お店のひとに声をかけられました。
「さんぺい汁とは??」
さんぺい汁を知らない私は、
お店の人や周りにいた奥さんから作り方を聞いて
作ってみることにしました
けして、「おねえさん」と言われて気を良くしたから
買った訳じゃありません
みそ仕立てで、北海道の食材を入れるといい。。と
いうことでしたが、
こんな感じで、いいのかな~
さんぺい汁みたいなもの。。ということで
体があたたまる汁ものでした