【山形県酒田市・麺屋酒田inみなと】
船麺 750円
2024.7.15
昨年、東京で開催された
『日本ご当地ラーメン総選挙』で
酒田ラーメンが日本一に輝いたそうです。
そんな酒田でラーメンを食べずに
帰ることができようか。いや、できない。
締めラーで食べるか、朝ラーで食べるか
悩みましたが、朝にしました。
訪れたのは、麺屋酒田inみなと。
さかた海鮮市場の近くにあり、
朝5時から営業しています。
ここで食べたのが、『船麺』。
極太縮れ麺の油そばです。
スープつき。
辛味とマヨネーズで味変も楽しめます。
食べ終えると、丼には
『もっけだの』の文字。
庄内弁で、ありがとうという意味です。
ここでこの言葉を目にすることに
なろうとは…いろんな意味で
心にくるものがありましたわ…
