能代市・炉ばた たむら【能代市・炉ばた たむら】2024.2.3母の誕生日祝いで、スッポンを食べる会を開催いたしました。スッポンは鍋、刺身、煮こごり、生き血(ワインで割ったもの)をいただきました。見た目はアレですが、思ったほどクセがなく、食べやすかったです。締めは雑炊で♪