年越しそばwithじゃこ天

【年越しそばwithじゃこ天】

2023.12.31

わが県の知事の発言により

一躍注目を浴びたじゃこ天。

一度は食べてみようと思い、

この時期に合わせて

安岡蒲鉾さんのじゃこ天を

お取り寄せしてみました。

https://yasuokakamaboko.co.jp

宇和島　安岡蒲鉾ホームページ

蕎麦は、おとなり八峰町の

石川そば！

ホタルジャコ等の魚を骨や皮ごと

すり潰して揚げたじゃこ天は

魚の旨みが凝縮していて

美味しかったです！

今年も食べ日記をご覧いただき

誠にありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。