花善（大館市）の花善丼

2021.7.3

大館駅のまん前にある花善…

といったら駅弁としても有名な鶏めし！

お食事処では、大館曲げわっぱに鶏めしが詰まった『鶏めし御膳』を食べることができます。

しかし、食べ日記さんが気になったのは…

店の名を冠したメニュー『花善丼』！

（単品600円、お新香・味噌汁セット770円）

鶏の唐揚げを特製のタレ（しょうゆ味ベース？）でからめたものが乗っています。やや黄色がかっていますが、これの正体はからし。からしの存在が独特な風味を演出しております。美味しかったです！