2021.4.27
今日は元氣屋の500円ラーメンを食べに行こうと画策していたのですが…
忘れていた…
火曜日が定休日であることを…
国道7号のラーメンストリートは火曜が休みのところが多いです。（宝介は営業していました）
しかし、食べ日記さんの腹はすでにラーメン腹！ラーメンが食べたい…戦略を練り直していたところ、ふと思い出したのは能代市大瀬儘下にある『Chinese Dining 紅』の存在。たしかチャーシュー麺が新メニューに加わったという情報をSNSで見たような…
紅さんはTwitterとインスタやってます
食べたことが無いものを求めるのが我が人生。早速向かいました。
記憶は間違いでは無かった！
さあ、チャーシュー麺を頼むぞ！と思っていたところ、お茶を持ってきたお店のママさんが…
『ラム肉水餃子、水曜日限定だけど、仕込み終わったからもう出せるよ』と、心を揺さぶる発言。
これも気になってたのよ〜
ということで、路線変更！
チャーハン（600円）とラム肉水餃子（500円）をオーダー。同時に運ばれてきました。
ますばチャーハン。
きちんと丸形に整えられていました。具材は細やか。パラっと仕上がっていました。付属のスープは、ねぎやほうれん草といった野菜が多めに入っていました。美味しかったです♪
そしてラム肉水餃子！
一緒についてきたネギだれをつけていただきます。タたれは一般的な餃子のタレのように酢がはいってました。
モチモチ食感の皮の中にはラム肉の他、にんじんやネギ等の野菜も入っていました。独特なラム肉の味はしますが、それが好きな方にはオススメしたい一品です！
次こそはチャーシュー麺を食べるぞ〜